【高評価】「チョコ濃ーい」 「ぷーく」さんの「タカキベーカリー　ベルギーチョコレート　マーブルパウンド」についてのクチコミ・評価

4 予想通り〜〜
ベルギーチョコレートのチョコレート特有のカカオの香りやコクをいかしたパウンドケーキのおいしさにこだわり、チョコレート生地には厳選した2種類のココアを加えました。
チョコレート生地のビターな風味を際立たせるため、プレーン生地は上品な甘さに仕上げました。チョコレート生地のほろっとした食感とは対照的な、しっとりとした食感もおいしさの特長〜〜！
チョコはあんまり甘くなくてビックリ！

5 しっとりホロホロ
しっとりホロホロと崩れていくような口当たりです。
プレーン生地部分は卵とマーガリンの素朴な味わい。
チョコレート生地は少しビターな落ち着いた味わい。
美味しいけれど…特にこれと言った特徴もないかな。

5 マーブル模様に沿って広がるチョコの旨み。
タカキベーカリーさんの洋菓子類よりチョコレートがマーブル模様に組み合わされたこちらのパウンドケーキを頂きました、見た目に通ずるチョコ風味を期待させる一人前サイズです。
チョコレート原材料には本場･ベルギー産のものを用いてプレーンな生地と程好くミックスするように練り合わせて焼き上げられており、しなやかさは然程ではないもののパサつきの無い質感です。
開封すると充填された品質保持剤によるアルコール臭が微かに感じられはしますが、それよりもチョコレートの高貴なカカオ風味が優り不快感はありません。
一口試食してみると、幾分過度な甘さを抑えたチョコレート生地が上手くプレーン生地と絡まり合い、口内ではスッと口溶ける柔らかな食感と共に落ち着きあるカカオの香り際立つおいしさが広がります。

5 パウンドケーキ
ぱさつきはなく、しっとりとした口当たりのパウンドケーキです。
プレーン生地とチョコレート生地がマーブル模様になっています。
プレーン生地はほどよく、甘味があります(^ー^)
チョコレート生地は、チョコレートの風味がしっとりと感じられ、ほろ苦さがあります。

ビター＆スイート
しっとり生地に、チョコとプレーンも濃いめでしっかりした味わいです。チョコがビターなのも好みで、コーヒーとよく合います。一切れでも十分満足できる濃厚さで、リピしたいおいしさでした。