【高評価】「まず」 「ゆち」さんの「サークルＫサンクス　Ｃｈｅｒｉｅ　Ｄｏｌｃｅ　イタリア栗のモンブラン」についてのクチコミ・評価

まず
店頭で見て思うのが
かなり個体差が激しいです。

モンブランクリームの絞り方が
綺麗な物と雑な物が…。

味は変わらないでしょうけど
やはり食べ物は見た目でも
味の感じ方が変わる気がするので
綺麗な物を選んで買いましょう(笑)

大まかに言うと
スポンジ、ホイップクリーム
モンブランクリームでの構成。

モンブランクリームは
ちょっとザラつきあるクリーム。

ホイップクリームは
ふんわりしたクリームです。

スポンジはしっとりしていて
少し水分を含んだ感じで
甘味がジュワッと滲む感覚が
個人的には好きです。

底の中心部にマロンダイスが
入っていたのは嬉しい誤算。

だけど一点集中で入っているので
一瞬しか味わえないのが残念。

スポンジの量が少なく
ほぼクリームという
クリーム好きには堪らない
クリーム率です。

クリームは軽い口当たりで
口溶けも良いのですが
どこか油脂臭い感じが僅かにあるので
重たく感じる方もいるかもしれません。

肝心の栗の香りは弱い気がしました。

よく言えば上品に香る…
なのかもしれませんが
ガッツリ栗を求めると物足りない感じ。

このケーキの魅力は
余るほどのたっぷりクリームですかね。

クリーム好きさんには
オススメしたいです。