イトーヨーカドー EASE UP 煮ぼうとう
発売日：11月19日
食べたい
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【高評価】「さすが」 「589」さんの「ニッポンハム 桜姫 肉だんご」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
さすが
桜姫！美味しいです。しかも、自然解凍OKなので、助かります！4カップいりなのですが、5だと一週間持つのでもうひとつ増量希望です！他の料理に活用できないか考え中。。。
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入手：購入品/スーパー/西友
食べた日:2014/11
投稿日:2014/11/15
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②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- かぼちゃとレッドキドニー、ひよこ豆にかぼちゃの種を加えました。甘みのあるさつまいもを合わせ、ほくほくした食感に仕上げました。（冷凍）
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