【高評価】「寿がきや　『スパイシー ネギ塩ラーメン』」 「さとかつ」さんの「寿がきや　スパイシーネギ塩ラーメン　レモン＆ペッパー風味」についてのクチコミ・評価

寿がきや 『スパイシー ネギ塩ラーメン』
寿がきやの新作は「旬のラーメン企画第2弾！！」
（あれっ？第1弾はどれ？？）

暑くなる季節に合わせた塩ラーメンで、モチーフは焼肉店の塩カルビとのこと。

スープは、鶏ガラベースの風味のいい塩スープ。
ブラックペッパー等の香辛料にネギとゴマが効いててパンチが効いてます。
ただ、バカ舌のせいかレモンの風味酸味は全く感じられず、
塩カルビって感じはしませんでした。。。

麺は、中くらいの太さのノンフライ麺。
ツルツルグリングリンにちぢれた感じはニッペロ（袋麺）の麺を彷彿させます。
アッサリスープとの相性はいい感じ。

具には、ピリ辛千切りネギ、挽き肉、糸唐辛子、ゴマ、ネギ、がのる。
バカ舌のせいか、ラー油をまぶしたピリ辛ネギが全く感じられませんでした。
”ネギ”を冠してるわりにはネギ量もちょっと寂しいかな。。。