銀座コージーコーナー おみくじ付き初夢ケーキ
発売日:12月31日
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総合評価 4
味も見た目もいいけれど…
スポンジが…もっさもさ(汗
卵とか牛乳を使ってないからだろうけど、これはちょっと…だなぁ。
ちょっとむわんっとした弾力もありました。
味はほんのりかぼちゃがあるようなないような。
程よく甘くて味はおいしいですけど。
かぼちゃのモンブラン部分は、クリーミーでかぼちゃの風味も少ししておいしいです。
クリームもしつこくなかったし。
生地の食感はやっぱり難しい…
この他に杏といちごがあったけど、買わなくてよかった(笑
「乳製品、小麦粉、卵を一切使用せずに作ったショートケーキです。
米粉のスポンジと豆乳クリームを使用し、しっとりとした食感に仕上げました。
デコレーションには、かぼちゃペーストが入った豆乳クリームを使用しています。」
269kcal
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食べた日:2009/07
投稿日:2009/07/30