【高評価】「しっとりふわり」 「レビュアー」さんの「Ｐａｓｃｏ　あまおういちご蒸しケーキ」についてのクチコミ・評価

しっとりふわり
ピンクマーブル状の可愛らしい見た目の蒸しケーキですが、その見た目通りに苺の甘い香りがふわりと香るふわふわの蒸しケーキでした。
冷凍と温めを試してみましたが、
冷凍するとキメ細やかな生地はむぎゅっとなりますが固くなりすぎず、しっかりと詰まっている感覚がありつつも優しい柔らかさのままで軽やかな食感を味わえました。しかし、苺の味はやや控えめになってしまう印象を受けました。
温めると生地は更にしっとりふわふわになり、苺の香りがふわーっと漂いました。

なかのイチゴジャムは甘酸っぱく美味しく思いましたが、それは蒸しケーキと共に食べると甘酸っぱく感じるためで、
単体で食べようとすると甘過ぎてかなりぐっと喉につっかえるような感じになったので、少な目に感じるこのくらいの量が最適だと思いました。

蒸しケーキとイチゴジャムはバランスよく食べ進めていくことをおすすめします。