【高評価】「おいしくてちょっと上等なクリームパン」 「カクヘニソムス」さんの「Ｐａｓｃｏ　トロペジェンヌ」についてのクチコミ・評価

おいしくてちょっと上等なクリームパン
（自身のブログより抜粋）表面にまぶされているのは粉砂糖、生地の上にはシュガーバターかクッキー生地のようなものが乗せられているようだ。クリームはいっしょに焼きこんであるのではなく、定義どおり切れ目を入れてサンドしてある。サンドするタイプにしてはクリームがけっこうたっぷり入っていて、ともすればあふれそうである。生地は普通の菓子パンのものほど粉っぽかったりパサパサしてたりはしていない。やや歯にまとわりつく感じではあるか。特別バターの風味が強いという感じではなかった。

原材料を見てもバターの文字はない。まあ香料くらいは使っているかもしれないが。クリームの味も甘すぎずくどすぎず普通に旨い。聞きなれない名前がついているが、おおよそおいしくてちょっと上等なクリームパンと言っていいだろう。特徴といえばところどころに入っている砂糖の固まり――パールシュガーがガリガリザクザクとした歯ざわりでアクセントになっているところか。