【高評価】「しっとり栗味が広がる柔菓子。」 「レビュアー」さんの「ローソン　ＭＡＣＨＩ　ｃａｆｅ’　和栗フィナンシェ」についてのクチコミ・評価

しっとり栗味が広がる柔菓子。
ローソンオリジナルスイーツブランドの一つ、MACHI Cafe'焼菓子シリーズより季節フレーバーのフィナンシェを、こちらの和栗風味が楽しめる洋菓子を頂きました。製造元はヨックモックさんです。
本来のフィナンシェはバターや香り付けのアーモンド風味が漂うお菓子ではありますが、こちらは（どちらかと言えば秋）栗の香りが強いフレーバー通りのもの。
開封すると真っ先に感じる栗風味が印象強く嗅覚に訴えかけるインパクトあるフィナンシェは指触りしっとり、パサつきのないしなやかな質感が先ず感じられます。
一口試食してみると、口当たりが柔らかくシュワッと口溶けるように舌に馴染む味わい、ここでも口内に広がるのは品良く香る栗風味です。
これだけ強く香る栗らしさは香料だけではなく、栗ペーストが実際に練り込まれているのも要因かと。バターが用いられていないのはやや意外だなとは思いましたが、それでも香り高いおいしさが溢れる洋菓子でした。