【中評価】「辛さも味も良いのですが…」「レビュアー」さんの「明星食品　すこびる辛麺　激辛牛だしチゲラーメン」についてのクチコミ・評価

Name: 辛さも味も良いのですが…
Item: 明星 すこびる辛麺 激辛牛だしチゲラーメン カップ85g
Rating: 4
Author: レビュアー

明星すこびる辛麺激辛牛だしチゲラーメンカップ85g

発売日：2014/6/30

レビュアー

‐ view 1

総合評価 4

味4|見た目4|香り4|のどごし4|食感2|コスパ3

辛さも味も良いのですが…
(麺、かやく、スープ含め)
334kcal
たんぱく質:9.7g 脂質:7.6g
炭水化物:56.6g
ナトリウム:3200mg
食塩相当量:8.1g
ビタミンB1:0.92mg
ビタミンB2:0.32mg
カルシウム:132mg

夏頃に購入しました。
現在は購入出来ないのではないでしょうか。

だしの効いたスープをベースに、
魚醤、ガーリック、ハバネロ、
唐辛子などを加えた牛だしスープを使用した、
辛味のあるノンフライカップ麺です。
麺にも唐辛子が練り込まれています。
具として、フライドポテト、
味付きの豚と鶏のそぼろ、ネギ、
赤唐辛子などが入っています。
既に粉末スープとかやくが入っていて、
別添えで調味油がついています。

こちらのシリーズの「すこびる」とは、
スコビル値という唐辛子の辛さを示す数値から名付けられたそうで、
本商品は1800スコビル値と激辛にあたるそうです。

まずは調味油を加えずにいただいてみると、
鋭い辛さが真っ先に感じられてスープらしい味は感じられません。
私は甘党かつ辛党でもありますが、
かなり辛いです。
次に調味油を入れてみると、
だしの効いたしっかりとした醤油ベースの濃い味がしました。
ややしょっぱいぐらいなので、
お湯は内側の線よりも少し多めに入れる方が良かったです。
食べている内に辛さにも慣れ、
美味しいです。
かやくの角切りポテトはほくっとしていて、
肉そぼろも味がついていて好みでした。

麺はノンフライだけあって比較的生麺に近いつるみがあります。
しかしとんがらし麺をいただいた時にも感じたのですが、
コシが全く無く、ふやけて伸びたような食感です。

本当に激辛なので、
辛いものが苦手な方には全くおすすめ出来ません。
舌を刺すような辛さで痺れました（笑）。
口の周りもヒリヒリとする程です。
味が良いだけに麺が本当に残念でした。
すこびるシリーズもとんがらし麺シリーズも、
もう少し麺を改良していただきたいです。