【中評価】「くるみケーキ？」 「のあ．」さんの「なんばんバターカステラ　くるみ」についてのクチコミ・評価

くるみケーキ？
原材料：小麦粉、砂糖、卵白、バター、マーガリン、卵黄、アーモンド、くるみ、粉糖（砂 糖、でん粉）、牛乳、水あめ、膨張剤、乳化剤、香料、カロチン色素、(原材料の一部 に大豆を含む)

カステラと言うにはあまりに脆く、じゅわっと染み渡る甘さも控えめ。
やっぱり蜂蜜が大事になってくるんでしょうかね。

くるみ入りなら尚更しっとり感が重要になりそうなものですが・・・せめてバターの風味くらい香ってほしかったな。