【高評価】「名古屋の担担麺を、食す！」 「yorico」さんの「サークルＫサンクス　プライムワン　錦城　四川担々麺」についてのクチコミ・評価

名古屋の担担麺を、食す！
昨年名古屋に旅してから、名古屋が恋しい私です。
食べ物美味しいし、活気あるし、人は優しいし、とても良い都市ですね！
もう一度行きたくてウズウズしております。
そんな名古屋の名店、錦城の四川担担麺を実食です！
もちろん実店舗は未食でございます！

・麺
ツルツルでシコシコの細縮れ麺。
モチモチ感は薄く、どちらかと言うとプリプリな麺は、とてもスープに合う。
カップ麺の担担麺はなぜか太麺が多いので、これはありがたい。
小麦感などはそれほどないが、あのスープの中で存在感を失わない。

・スープ
後入れ調味液を入れた途端にスパイシーな醤油坦坦。
結構辛い。
味噌坦坦好きな私には、キレはあるがコクに欠ける印象。
お店の担担麺の味がする。

・具
肉そぼろとチンゲン菜。
スープとチンゲン菜を一緒に食べると独特の風味が広がって、本物感が一層際立つ。
食感もシャクシャクで美味い。
肉そぼろも他社カップ麺と違い、しっかりした弾力があり好感が持てる。

・まとめ
非常に完成度が高い一杯でしたが、醤油派か味噌派かで意見が分かれそうです。
ニンニクを足してもさらに美味しいかな？
しかしながら、カップ麺の担担麺にしては非常に店の味に近く、満足のゆく一杯でした！

※追記
食べた1時間後からお腹下しました(笑)
食べてる時は辛いなぁ、程度だったのですが、それだけ辛かったみたいです。
辛さ耐性が低い方は要注意てす。