【中評価】「ニュータッチ　『凄麺 マー油仕立て 豚そば 豚骨醤油味』」 「さとかつ」さんの「ニュータッチ　凄麺　マー油仕立て　豚そば　豚骨醤油味　太麺」についてのクチコミ・評価

ニュータッチ 『凄麺 マー油仕立て 豚そば 豚骨醤油味』
マー油が効いてる豚骨ラーメンってことで
熊本ラーメンを再現したカップ麺なのかな？

スープは、数種のポークエキスに、隠し味としてチキンの旨味をきかせ
濃口醤油と再仕込み醤油を使用しているとのこと。
マー油を引き立たせるためでしょうか、
スープ自体は豚の臭みもなくあっさりマイルド。
マー油って本来はあんまり好きくないんですが、
こちらのはビジュアル的にも真っ黒けっけで存在感があって
いいアクセントになってました。

麺は、いつもの太めの凄麺。
ツルツルモチモチの食感で歯ごたえもいいんですが、
ちょっとイメージする熊本ラーメンっぽくないです。。。
もう少し白っぽい丸麺のほうがイメージに近いかな。

具には、チャーシュー、メンマ、ローストガーリック、ネギ、がのる。
熊本ラーメンっぽさを出すならモヤシなんかが良かったかも。。。

っていうか基本的に熊本ラーメンを再現したものではないのかな？？