丸美屋 トムカーガイ カップスープ カップ80g
発売日:5月27日
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総合評価 5
減塩らしからぬしっかり味。
永谷園さんの即席味噌汁、生みそ・顆粒状ではなく携帯や保存に便利なフリーズドライタイプのこちらを頂きました。
お食事のお供に重宝する即席味噌汁、しかし塩分が気になるのがネック。その心中に引っ掛かる減塩(1製品当たり食塩量1g)の文字に惹かれ手に取ったなめこ汁。赤味噌ベースの一見塩辛そうなこちらがどう減塩タイプになっているのか気になりながら試食することに。
お湯を注ぎかき混ぜてゆくとぷるん。としたなめこ、ヒラヒラとしたわかめや白ネギが現れ、香りはふわっと芳醇な赤だしの風味が漂います。
味わってみると、減塩による薄味感は無く、本当に減塩?と思う程にしっかりとした塩気ある味わい。しかしキツくはないまろやかな風味がとてもやさしいおいしさです。
予想以上に強めの味には驚きましたが、煮干や昆布エキスで香りと風味を取ったお陰か物足りなさを感じさせないのがうれしいところ、なめこ等の具材の食感も相まって、満足度の高い一品です。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2015年1月
投稿日:2015/01/23