【高評価】「コクと食感が良かった」 「Yulika」さんの「ファミリーマート　Ｓｗｅｅｔｓ＋　ショコラフランボワーズ」についてのクチコミ・評価

コクと食感が良かった
国立でフランス洋菓子店を構えてる【レ・アントルメ】のパティシエ『魵澤シェフ』監修スイーツです。

○○シェフ監修やコラボや見た目が可愛いとつい買いたくなってしまいますw

つくりは下からクッキークラム→ショコラムース→フランボワーズソース→ショコラムース→ショコラクリーム→フランボワーズソース→ショコラクリーム→フランボワーズソース→ハート型ギモーブとなっていました。

カップは大きくないのですが意外と重量がしっかりとあり食べ応えに期待できます◎

蓋を開けるとふわぁっとチープ感ありますがビターチョコの香りが漂ってきました。

ハート型ギモーブをとるとその下は穴になっていて貫通状態ww

弾力があり切りづらいかと思いきやスプーンでも簡単に切れしゅわしゅわとした面白い口当たりが楽しめて甘みも苦味も特にありません。

ショコラクリームがこんもり絞られているのですが油脂感とコクがありビター風味でもっとたっぷり盛って欲しいです。

フランボワーズソースはハッキリ言ってなくても良いかな～

酸味が強く味のアクセントには良いのだけどせっかくのパンチとコクが爽やかな風味になってしまっています。

ですがこのソースのおかけで食べやすくなっていてサラサラ過ぎないところは好みでした。

ショコラムースはたっぷりも入っていて弾力ありねっちょりと水っぽさや柔らか過ぎないところが高得点！

クリームと同様ビター風味ですが強いコクとほんのり甘さがあるので食べにくさがなかったです。

たっぷりムースなのですがさっぱりではないので飽きずに最後まで食べれました。

一番下にはクッキークラムが敷かれているのですがバター風味が凄くて珍しく所々ですがザクザク感が健在☆

苦手と口コミされている方もいましたが私はパサつきなくバター風味なので高級感が出ていたと思います。

やはりカロリーが高いだけにコクが全体的に強くクッキークラムまでもが美味しく今回の監修スイーツは食べて大正解でした♪