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総合評価 4

ほろ苦
”狭山茶入りクリームやさつまいもシロップ漬けダイス、黒糖シロップをスポンジ生地にのせ、求肥クレープで包み込みました。 濃厚な香味とコクが特長の狭山茶入りクリームとさつまいもダイス、黒糖シロップが絶妙なバランスで配合されたほんのり苦めの和スイーツです。”

もっちりむにょーんとした求肥の中は、狭山茶入りクリームやシロップ漬けさつまいもダイス、黒糖シロップ、スポンジなどなど盛りだくさん!
狭山茶の爽やかなほろ苦さと、しっとりスポンジにじんわり染みた黒蜜の甘さが相性良いです(*^◯^*)◎
さつまいもはちょっと衝撃的なシャリシャリ、シャキシャキ食感。笑
けどほかのものは全部柔らかい食感だから、アクセントにはなってたかな?
狭山茶は飲んだことないけど、これはほろ苦味でもっちもちーで美味しかったです♡

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食べた日:2015/01

投稿日:2015/01/29

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