少々クセあり…濃厚風味
ほろ苦く、少しアルコールの香りがするソースがかかっています!
ここはちょっと香りにクセが…
これは冷凍でもとろとろで凍らないので、傾け厳禁ですねー
ホワイトチョコでブリュレのパリッと感を表現しているんでしょうか…
ソースがどうしても偏ってしまうので、単なるチョコになっていますが(汗
下のアイスは濃厚!
エスプレッソアイスなのかな?
黄色っぽい色で、ソースの風味であんまりアイスの味が見えてこないけど、すごく濃厚な感じがしました。
食べた日:2009/09
投稿日:2009/09/19