山芳製菓 北海道うま塩チーズ味 袋47g
発売日:9月4日
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総合評価 5
基本は塩と昆布の旨味。噛み締めれば油のコクと梅の酸味でいい塩梅。油臭いのが難
バリバリと歯触りの小気味よい、頑固あげシリーズの新製品紀州の梅味。
開けたときの香りは油が強く揚げせんべいのよう。梅の香りはあんまり感じられません。正直少々油臭い感じ。
食べたときにまず感じるのは塩味と昆布の旨味。バリバリ噛み砕いていくと油と梅の酸味が滲み出してきて、コクも加わりまさにいい塩梅の味わい。梅の風味は油臭さも多少緩和してくれます。
歯触りはいいし酸味が後から来るというのも悪くはないですが、せめて香りはもうちょっと梅を前に出してさっぱりした感じにしていただきたい。
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食べた日:2015年2月
投稿日:2015/02/07