【高評価】「見た目通りの」 「ゆち」さんの「サークルKサンクス Cherie Dolce 窯出しショコラスフレ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味6|見た目6|甘味6|香り6|コク6|食感6|コスパ5

見た目通りの
チョコ感満載のスイーツです♪

作りは上からチョコクリームソース、
チョコムース、ショコラスフレ、
チョコレートソースの大まかには
4層構造になっていますが
間にスポンジもあり5層とも言えそう!

チョコクリームソースは
ふんわりとエアーな口溶けの良さ。

スッとスプーンが入ったかと思うと
次に固さを感じるチョコムース。

ムースとなっていますが
ムースから想像する軽い物より
ねちっと詰まった舌触りで
濃厚さのあるムースです。

ショコラスフレは
くしゅっと音を立てるような感触とは
無縁そうな、ガトーショコラのような
濃厚なチョコケーキのよう。

そこにはとろんと滑らかな
チョコソースが光っています。

間のスポンジもパサつきは皆無の
ふわっふわで繊細な食感。

甘さもしっかりとあるのに
仄かなビターさとカカオの香りで
甘ったるさもありませんでした。

シラップ漬けオレンジの柑橘の爽やかな
香りが、ちょっぴり大人な味わいに変える
アクセントになっていました。

濃厚だけど甘過ぎない。
どの層も完成度が高く
窯出しスフレシリーズはいつも
大満足できる商品です!

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食べた日:2015年2月

投稿日:2015/02/12

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