【高評価】「見た目甘そうやったけど・・・」 「レビュアー」さんの「戸田屋 柿寿楽」についてのクチコミ・評価
双松庵唯七戸田屋 柿寿楽
発売日:2008/1/1
‐ view
総合評価 5
見た目甘そうやったけど・・・
★いつも見てくれてありがとう★
もぐナビ当選品です。
当たった~!っと喜んだら一つでした。。。
いえいえ!ありがとうございます(笑)
双松庵唯七さんは信州で長年食品原料に携わってこられた会社。
そこが立ち上げた和菓子ブランド。
素材そのものを見る目は厳しいでしょう。
柿色のきれいなパッケージを開けると
プラトレイの上に干し柿がどどーんと一個。
糖分が結晶化したおいしいの白い粉をふいた干し柿を切ると中に栗きんとん餡!
テンション上がる~!!
口にしてまずその柿のみずみずしさにビックリ!
ジューシーで、柔らかくって、お正月の鏡餅の上の硬いそれとは別物!
甘さも控えめでほっこりした栗あんが柿のみずみずしいさを受け止めて
美味しさ倍増!
もっと甘アマ~かな?と思ったけどぐぐっと甘さ控え目。
ゴチソーさまでした
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食べた日:2009/09
投稿日:2009/10/03
コメント一覧 (0件)
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レビュアーさん外れた!買った!
なぜか当たる気がしていた柿寿楽のプレゼント企画、外れたのが悔しくて、つい購入してしまいました
まぁ、食べたかったんです(笑)
食べた感想。
さすがのネットリ甘柿ですが、中のくりきんとんが負けているかも。 -
レビュアーさん5 1個470円!!納得の味です
季節の和菓子にこだわった、双松庵唯七から秋の新作「信濃路柿寿楽」が登場しました。
干し柿をアレンジした和菓子は、“地域ブランド”として認定されている市田柿を使用。
もっちりとした羊羹でコーティングされた弾力のある干し柿の中には、南信州産の栗を使った栗きんとんが入っています。
干し柿と羊羹のモチモチ感に栗きんとんのまろやかな舌触り。絶妙な食感が楽しめます。 -
モビルスーツ乗りさん5 くりきんとんがはいってる?
これ干柿の中にくりきんとんが入っているんでしたっけ?
栗のほうの主張が足りない気がしますね~柿の味が強くてバランスがとれてないというか。
でも上品なおかしなので、みなさんおっしゃるように来客用によさそう。
…高級ワインの味の違いがキチンと分かる、セレブな舌の肥えている人に受けそうな印象ですw -
むぎまるさん3 お上品
当選でいただきました。ありがとうございました!
ちょっと期待しすぎたのか、栗の存在感が薄かった気が
します。
干し柿も栗きんとんも好きなのですがやっぱり個々でいいのかも -
まったりんさん4 上品でお客様向き
プレゼントで頂きました!ありがとうございました。
実は私、干し柿もそうなんですが柿自体そんなに・・・というタイプで
今回袋を開けるのにちょっとドキドキしてしまいました。
あけてみると、品良い感じの丸みを帯びた柿が丸ごと一個。 -
レビュアーさん5 干し柿+αという感じ。
当選しました!
ものすごく上品な味です。
干し柿もしつこくない甘味がおいしかった。
柚子も噛むと口の中にふんわり香ります。
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