【中評価】「酸味を抑えたまろやか仕立て。」 「レビュアー」さんの「キユーピー　サンドイッチスプレッド」についてのクチコミ・評価

酸味を抑えたまろやか仕立て。
キユーピーさんのソース類やパン工房シリーズは頻繁に活用していますが、品名と使用用途が一緒なサンドイッチスプレッド、初めて手にしたこちらを頂きました。
他シリーズにも多数応用されているマヨネーズベースにザク切りピクルスを加え、乳製品（バター･チーズ等）でマイルドに仕立てたタルタル系、名称でもあるサンドイッチの下地では無く、今回はサラダ用のマヨネーズ代わりとして活用したものを試食した感想です。
個人的にピクルス自体日頃口にはしないので、本来の味わいはよく理解していませんでしたが、シャキシャキとした歯触りの野菜に想像していたよりも酸味が穏やかなクリーミーさが際立つスプレッドベースの風味が合わさり、全体的に乳のコク感が強い味わいです。
バターやチーズ類が含まれてはいるもののあまり強く主張はしておらず、強めのまろみを残しながら至って下地に徹する確かな役割を果たしている賢さを感じさせます。
主にサンドイッチ用として生食メインであろうと、加熱調理に活用しても
何ら変わりなくいけそうかなと思います。