【高評価】「バニラビーンズ使用で本格製法」 「ベリル」さんの「メイトー カスタードプリン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
バニラビーンズ使用で本格製法
バニラビーンズ使用のシンプルなプリンと言えば、こちらのプリン。
卵と牛乳とバニラビーンズの絶妙なバランスで
手作りの味が楽しめます。
甘みもほどよく、カラメルソースも主張しすぎず、
バニラ風味なのが嬉しいです。
このお値段でバニラビーンズまで使用しているのはすごいですね。
たまたまサイトを見たらこんな説明がありました。
●伝統の本格蒸し製法バニラ風味。バニラビーンズを牛乳で
煮出した原料を使用し、より自然な風味に仕上げています。
●卵と熱の力で温めて固めるプリン。
ゼラチンなどの安定剤、凝固剤を使用せず、
卵に含まれるタンパク質が温まることによって固まる力を利用し、
プリン液に熱を加えることでカスタードプリンにしています。
余計なものは入れず、じっくり丁寧に50分蒸し上げることで、
卵や牛乳のおいしさが分かる、本格的な作り方なのです。
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入手:購入品/スーパー/バロー
食べた日:2015年2月
投稿日:2015/02/27
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
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まかろんsさん2 砂糖増やして甘さで誤魔化しだすとは…。質が下がった
元々メイトーのカスタードプリンが家族皆大好きでした。
子供も大きくなったので、よく食べる事はなくなりましたが久しぶりに買ったら
【メイトーのカスタードプリン】の味ではなくなっていてガッカリしました
Big-Aとかに激安で売られてる無名会社の安いプリンみたいな卵の量を減らし砂糖で味を誤魔化したんでしょうが、これは酷い -
おかしずきさん1 小さすぎ
小さすぎ、容器絞りすぎ、底上げすぎでほんっとガッカリしかしませんでした。
紙箱で見えないように誤魔化してて悪質。
そのガッカリ感が強すぎて味もマズく感じます。
二度と買わない。 -
リぃさんさん4 なめらか〜
たまたま安売りされていたので、思わず購入してしまいました。小ぶりなプリンが3つ入っていました。ぷるんとした、優しめの弾力と、なめらかな食感がおいしかったです。甘さもそんなに強くなくて、食べやすい甘さでした。カラメルソースは少なめかな?でも少ない方が好みなので、ちょうどよかったです。とろーりとしたカラメルソースも、プリンとの相性がばっちりでした。安定のメイトーのプリンですね。 -
レビュアーさん5 これが一番♫
メイトーのプリンは小ぶりだけどわたしはここのプリンが一番好きです🍮
特に好きなのはかぼちゃのプリンだからはやく出て欲しい…
今はカスタードプリンで我慢です😃
凍らせて食べるとおいしいと言われたので凍らせて食べてみました!! -
もみぃさん5 おいしい
同メーカー「なめらかプリン」より甘め。
少しゼラチン質のようなプリッとしたテクスチャのプリンです。
香ばしくて甘いカラメルソースが底に入ってます。
全体的に程よい甘さなので 子供はもちろん大人も美味しく頂けます。 -
レビュアーさん4 ぷりっと硬めのカスタード
しっかりした食感の、ぷりっとしたカスタードプリンです。
原材料も固めるための素材は卵のみ。素朴な味わいです。
カラメルソースもたっぷり入っています。
若干卵や生乳のコクが薄いのがたまにキズでしょうか?
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