【高評価】「ねっとり＆カリカリの異なる面白食感。」「レビュアー」さんの「天狗堂宝船　函館銘菓　匠のくるみ餅」についてのクチコミ・評価

Name: ねっとり＆カリカリの異なる…
Item: 天狗堂宝船 匠のくるみ餅 袋1本
Rating: 5
Author: レビュアー

天狗堂宝船匠のくるみ餅袋1本

レビュアー

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総合評価 5

味5|見た目4|甘味5|香り4|食感5|コスパ4

ねっとり＆カリカリの異なる面白食感。
北海道の天狗堂宝船さんと言う菓子メーカーの餅菓子、スティックタイプのお餅にくるみを練り込んだこちらを頂きました。
名称だけのイメージから白いお餅にくるみが練り込まれた物かと想像していたのですが、予想に反して褐色のおたべ餅のような形状にオブラートを重ねた物でした。
原材料を見てみると、半分近くを同産素材で構成し、あずきや馬鈴薯、甜菜糖等の味わいに期待が高まります。
オブラート包みで手触りはサラッとベタつき感を抑えた質感は心地好く、そのまま口へ運び試食するとねっちりした引き感のあるお餅にカリッと香ばしいくるみが交わり、異なった食感が新鮮なおいしさです。
淡い餡子の甘みにナチュラルな甜菜糖の風味がマッチ、噛み締めると滋味深い味わいが広がり、あっさり後にまろやかな旨さを楽しめる餅菓子です。