【高評価】「ふわふわでほどよい甘さ」 「レビュアー」さんの「Ｐａｓｃｏ　宇治抹茶しふぉん」についてのクチコミ・評価

ふわふわでほどよい甘さ
PASCOの宇治抹茶を使用している菓子パンシリーズのシフォンケーキですが、中心に抹茶クリームが注入されているみたいです。
シフォンケーキの天面には粉糖がかけられており、
シフォンケーキを支えている紙を剥がそうとするときにかなり飛び散ったりと、少しだけ開けにくさを感じました。

このシフォンケーキは温めていただきましたが、当たりでした！
まず、生地は格段にふわふわと柔らかくなり、抹茶の香りも温める前よりもほんのりと強くなっていました。
苦味を感じるような抹茶の味ではなかったのですが、抹茶の風味と程よい甘さが絶妙にマッチした生地で、中の少し甘めなクリームがアクセントとなりとても美味しく思えました。

温める際に注意した方がよいのは、中のクリームが逆流して注入口から溢れでていたことです。

温めた方がとっても美味しかったです！おすすめしたいと思いました。