【中評価】「無印良品のコンセプトって?」 「ゴマ餅」さんの「無印良品 アイシングがけ いちごバウム」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
無印良品のコンセプトって?
ふんわりした食感といちごの風味がよくマッチしています。
いちごの果汁もしっかりと効いているし、アイシングも甘すぎずおいしかったです。
ただ、2つ気になったことが。
一つ目は甘味料です。
ソルビトール(糖アルコールの一種)が入ると変な風味があります。
安全性もあまり高いとは言えないようです。
せっかくおいしいのに口の中が熱くなるような感覚があり、大手メーカーより毒々しく感じることがあります。
もう一つは色素です。
コチニールという、カイガラムシから抽出した色素を使用しています。
動物性なのでアレルギーを発症する恐れがあります。
無印良品はシンプルに良いものを、というコンセプトで作っていると思っているのですが、食品に関してはどうなんでしょうか。
もう少し余分な添加物を控えてほしいと思いました。
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食べた日:2015/03
投稿日:2015/03/18
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アイシングはシャリシャリっとしていて
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