【高評価】「我が家の定番鍋です」 「レビュアー」さんの「エバラ 担々ごま鍋の素」についてのクチコミ・評価

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総合評価 7

味7|見た目7|甘味5|風味7|コスパ6

我が家の定番鍋です
ごまと味噌の香りが効いていて風味豊かな鍋の素です。
冬場は常に2本程ストックしています。
坦々鍋という程辛くはないと思いますが、それはうちが辛党だからかも?
うちでは豆板醤を加えた上に、練り白ごまや胡麻だれを足して辛味とコクを追加します。
そして、鍋いっぱいに餃子と白菜を入れて、坦々餃子鍋にするのが我が家の定番です。
普通に鶏肉などでやる事もあるけど、やっぱり餃子が一番かな?
あと、坦々鍋には豆腐が合いますよ~!
崩れやすいけど、クリーミーな絹ごしタイプのお豆腐をオススメします。

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入手:購入品/スーパー/アピタ

食べた日:2009/10

投稿日:2009/10/30

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