【高評価】「冷やして食べ応えｕｐ」 「Yulika」さんの「Ｐａｓｃｏ　宇治抹茶しふぉん」についてのクチコミ・評価

冷やして食べ応えup
宇治抹茶めろんぱんを前紹介しましたが今回は宇治抹茶しふぉんを紹介☆

つくりはシフォンケーキ生地の中に宇治抹茶クリームが注入され上には粉糖のトッピングがされている。

冷凍庫→冷蔵庫解答で頂きます～！

常温食べに一時期はまったけど冷蔵でも常温でもパサつく生地はパサつくのでこれからはまた冷蔵で食べることにww

袋を開けるとしっかりほろ苦い抹茶の香りが漂い期待が高まってきた。

上にかけられている粉糖はメロンパンのザラメまではいかないけどシャリシャリ食感があって甘さはお上品だけど不味くない。

手に付いて汚れるのはネックだけどしふぉんのほろ苦さに甘さ加わって私は嫌いでない。

しふぉん生地は冷凍→冷蔵庫解答なのに触ると少し硬いかなって思ったけど食べてみるとしっとりむっちり♡

常温だとしっとりだけだと思うけど冷蔵だからむっちり感が+されて食べ応えUP。

サイズはそこまで大きくないけど高さは低くなくもっちりむっちり蒸しパンみたい。

口に入れると抹茶の渋みがふわぁと広がって苦味が強過ぎないから食べやすいけれど市販パンにしてはクオリティ高い。

シフォンケーキって食べ応えに期待できないけどこれは冷やしたからか弾力あってお腹にしっかりたまる◎

パサつきもないからクリームない部分も無理なく美味しく食べれるしどんどん食欲が進んでいく。

底面部はカステラみたいに少し焦げ目付いて他部分に比べると少々硬めなんだけどその部分もお気に入り。

中に注入されているクリームはおせいじにも多いとは言えないけれど真ん中部分に固まって入っている

冷蔵だったから少し硬めな部分もあったけどコクがあり滑らかさもなんとなくあってさっぱりでないから好み。

抹茶の渋みよりも甘みが勝っていて生地とはまた違う風味を味わえたのも良かった。

食べ応えが冷やしたことでしっかりと出て生地のパサつきも気にならずこれは食べてみて良かったと思う♪