味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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【高評価】「簡単なのに美味しい!!」 「エリリ」さんの「ダイショー きのこがおいしい！アヒージョの素」についてのクチコミ・評価
ダイショー きのこがおいしい！アヒージョの素 袋10g×2
発売日：2013/6/10
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総合評価 6
簡単なのに美味しい!!
取りあえず裏面のレシピ通り、
シンプルアヒージョを作りました。
粉末をオリーブオイルと併せた段階では、
液体が少なく感じますが、
具から出る水分で出来上がる頃には、
イイ感じにヒタヒタっていました。
まぶして蒸し焼くだけなのに、
フタを開けると本格イタリア～ンの香り、
ガーリックが効いてとても美味しいです。
具から出る水分ですが、
思っているよりもガンガン出るようで、
オイル多めのスープくらいな感じになるので、
お店よりもバゲットを積極的に食べられます(笑)
簡単で美味しくて見栄えもGOOD!!
1袋に2つ入りでコスパも良いし、
ぜひ買置きしておきたいお助け料理の素です(*^^*)
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入手：購入品/スーパー
食べた日:2015/04
投稿日:2015/04/13
コメント一覧 （0件）
このクチコミへコメント
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ぎんなんさん
3 前回1袋しか使っていなかったので、本日2袋目で調理。
今回はわが家では定番のじゃがいも、たまねぎに加えてナスのぶつ切りを一緒に入れてみました。
〈きのこがおいしい〉と書いてあるのにガン無視です。申し訳ない。
うーん！やっぱり塩コショウが強い。
塩コショウではないスパイスを感じられるアヒージョが自分の好みなので、やはりS&Bさんのシーズニングが良いなぁと思いながらの食事でした。 -
ぎんなんさん4 イオンで菌類の近くに置かれていてずっと気にはなっていた商品。
きのこに合うように配合されているのか。と、価格が100円を切った時にお試し購入しておりました。
普段は違うメーカーのものを使っているので、そちらとの比較になってしまいますが、こちらはちょっと塩コショウが強い。
スパイスよりも塩コショウが前に出てくる。
私自身のアヒージョの好みがスパイスの味を求めているところがあるので少々残念。 -
キティーさん5 本格的！！
アヒージョ好きで気になっていながら初めてやっと買ってみました！
椎茸、舞茸、マッシュルーム、トマト、玉ねぎを具材にしてグツグツ煮込んで
食べてみると…濃い！！ちゃんとガーリックがしっかいきいていて、色んなスパイスも入っていてバルのお店で食べているよーな本格的なアヒージョが味わえました！！
味がかなり濃いめなので野菜を多めに入れても -
レビュアーさん5 しっかり味！
粉末の小袋が2つ入り。
火にかけるまえにオイルとスパイスを合わせておきます。まずは半量使って作ってみたら、結構しっかり味でガーリックがきいてて👍
このスパイス他にも使えそうです。 -
589さん5 バルの気分
気になっていたのですがようやく初購入。バゲットも買い、最後のお楽しみに用意しました。エリンギ、しいたけ、ぶなしめじと、家にあったキノコ類を入れただけですが、シーフードミックスもあるので満足
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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