【高評価】「穀物仕立ての素朴な甘み。」 「レビュアー」さんの「ローソン　ＮＬ　ブランのスイートコーンパン」についてのクチコミ・評価

穀物仕立ての素朴な甘み。
ローソンオリジナルパンの新作の一つ、ナチュラルローソンブランドよりコーンを用いた食事パンを頂きました。製造元は山崎製パンさんです。
小麦ブランのパン生地に雑穀類や主役のコーンを練り込み、そのパンでマヨネーズベースのコーンフィリングを包み込んだ2層タイプになっています。
サイズは結構小振りで手のひらに収まる大きさ、男性や食べ盛りの若い方ではかなり物足りなさを感じてしまうのではないかと思います。
生地からふんわり香る甘さと芳ばしさが入り交じったような芳香を感じながら生食にて先ず試食、生地はふんわり柔らかで歯切れも良く、その生地からじんわり素朴な穀物らしい甘さが滲み出てきます。
次いで軽くトーストしてみるとパンに練り込まれた素材がより香ばしくなり風味がグッと増すおいしさに。中に包まれたコーンフィリングはプチプチ感とクリーミーなマヨネーズソースとの味わいが絶妙にマッチし、素朴な味わいのパンに馴染むやさしい旨さを醸し出しています。
生地から具材に至るまで穀物のナチュラルさが活かされた味わいが特徴的、個人的には中のフィリングは無くても良いかなとは思いましたが、小さな見た目に見合わぬ満足感ある一品でした。