【中評価】「貝柱と三つ葉の雑炊」 「きなこ」さんの「トップ卵　貝柱と三つ葉の雑炊」についてのクチコミ・評価

5 出汁の効きがクリアな旨み雑炊。
福岡県の食品メーカー、トップ卵さんと言うところの即席雑炊、まずパッケージに写し出された和食の重鎮とも言える料理人、道場六三郎氏の横顔から監修製品なのかと思われるこちらを頂きました。
フリーズドライタイプの鰹･昆布出汁ベースの雑炊は貝柱と三つ葉を具材に揃え、合成着色料、保存料等の添加物不使用な安全性が魅力のインスタント食品です。
ギュッと固められた粥と出汁にはうっすらと卵色にくっついた貝柱とおぼしき具材が3つほど、緑の線を描いたものは三つ葉の彩りが見て取れます。
お湯を注ぎかき混ぜてゆくとふわり漂うお出汁の芳しさ、押し付けがましくなく、とことん上品でじわりじわりと食欲を誘い出します。