【高評価】「スティックケーキシリーズは」 「ゆち」さんの「サークルＫサンクス　Ｃｈｅｒｉｅ　Ｄｏｌｃｅ　はちみつとレモンのチーズケーキ」についてのクチコミ・評価

スティックケーキシリーズは
サイトに情報がない中、いきなり
新作に出会うことが多々あります。

今回も予想外の出会いに迷わず即購入！

ボトムはいつもの如くサクサク感はなくしっとり。
でも、このしっとり感がねっとり、滑らかな舌触りの
チーズケーキ部分と合うのも承知の上。

現に、トースターで焼いて
サクサクボトムにしても美味しいけど
やはり、しっとりしている方が
濃厚感が味わえるように思えます。

チーズケーキ部分は先述した通り。
ベイクドっぽい適度に重たさを楽しめる舌触りで
甘さがメインながらも仄かに酸味もあり
しっかりとしたチーズケーキです。

表面のナパージュのようなコーティングは
甘酸っぱさのある爽やかテイスト。

ただ、寒天シートのような食感が
チーズケーキ部分との一体感がなく思えました。

このコーティングが、もう少しソースの様な
緩さや粘度があっても良かった気がします。

ですが、レモンの柑橘風味も蜂蜜の風味も
どちらもちゃんと感じられて爽やかながらも
チーズケーキのコクが加わりバランスの良い
美味しいスティックケーキでした。