【高評価】「卵のやさしい甘さがふんわり、やんわり。」 「レビュアー」さんの「ローソン　プディングパイ　ファーブルトン」についてのクチコミ・評価

卵のやさしい甘さがふんわり、やんわり。
ローソンの新作ベーカリーよりフランスの伝統菓子･ファーブルトンをイメージしたパイのさっくり感とふわふわとした半生状生地が楽しめそうなこちらを頂きました。製造元は山崎製パンさんです。
パイ生地を容器に見立て、卵を使用した生地を中に流し込んで焼き上げたシンプルな形状、作り自体は簡素に感じますがその分味の良し悪しがはっきりしそうです。
一口大に小分けして試食してみると、サクッとしたパイ生地もどことなくしっとりしたまとまり感のある食感で、全体を占めるプディング状生地がふわふわとした口当たりに次いで柔らかく口内にコクと甘みを存分に魅せつけます。
カスタードクリームのような味わいとなめらかな口溶け、そして落ち着いた風味の甘酸っぱいラム酒浸けレーズンがやさしいプディング生地に交わりながら自己の味わいを表します。
感触はやんわりとしたソフトなものでありながらも味わいは素材の旨みが活きたおいしさ、個人的にはプディング生地のみでも満足できる商品でした。