【高評価】「Wショコラ」 「つな」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　ミニケーキ・ショコラ」についてのクチコミ・評価

Wショコラ
以前これと似たような商品でミニショコラケーキというのがありましたが、生地がダックワーズ風に、クリームがショコラクリームになりましたね。

優しいショコラ風味の生地は表面さっくり＆内側しっとりふかふかのダックワーズ風。

ふんわりなめらかなクリームはまろやかでコクのあるショコラ風味。
美味しいのだけどモンテールしては珍しい油脂感のあるクリームです。

何となくブッセをケーキにしました、という印象。
工夫されているのは分かるのですがもっとシンプルな方がモンテールらしい美味しさが活きるんじゃないかな～と思ってしまいました。
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