【高評価】「普通っちゃ普通だけども」 「メソポタミア」さんの「シャトレーゼ　ピュアメルテ」についてのクチコミ・評価

普通っちゃ普通だけども
シャトレーゼといえば大きなダブルシューが鉄板だと思うのだが、それとは別にこのピュアメルテがある。
ころんと丸くて、クッキー生地が上にかかった風貌。
普段のダブルシューとの違いを考えつつ食べてみた。

まず皮だが、クッキー生地らしいザクザク感を想像していると全く違うのでガッカリする。
しなやかでクシュっとしたごく普通の皮。幾分パフッとした歯切れの良さを感じる気もするが、まずまず普通の感触である。

中身はカスタードであるが、多分生クリームと合わせた物。
すごくトロトロで流れ落ちそうになるので吸うように食べなくてはならない。
卵と乳感の合わさったコクにバニラの香りが合わさり、オーソドックスだが間違いない美味しさだ。
量もこれでもかとたっぷりで、まるで飲み物のような品だ。

普通っちゃ普通だけどもシュークリームらしい満足が詰まっている。
水分を含んだベトベトのクッキー生地だけが残念であるが、それを差し引いても十分満足できる。

トロトロ好きさんには絶対のオススメであるが、私的には普段のダブルシューの方が好きだ。