【高評価】「可もなく不可も無く」 「Yulika」さんの「ファミリーマート　Ｓｗｅｅｔｓ＋　抹茶チーズタルト」についてのクチコミ・評価

可もなく不可も無く
チーズタルト,チョコタルトに続いて抹茶タルトも発売されると知り楽しみにしていた♡

つくりは下からタルト生地,あんこ,抹茶チーズ生地,抹茶ソース。

タルト生地は以前の2つに比べると少し硬さが硬くなっている。

食べてみると良い塩梅に塩気が効いていて噛むと塩気が口に広がり食感はしっとりほろほろ。

乾燥気味や飲み込みにくさはなく食べ終わってからも油脂感があることが分かる。

抹茶チーズ生地の口当たりはとてもエアリーで口に入れるとしゅ～っと溶けていく。

ガツンと効いているかと思った抹茶風味は抑えめになっていてまろやかで渋みも控えめ。

苦手な抹茶オレらしさはなく甘みよりもほろ苦さの方が勝っていたな。

洋酒入りだけど洋酒風味は気にならずぷるんと本家の再現をしてる。
抹茶ソースが抹茶餡らしくなっていてソースなのにさらさらしてない◎

ねっとりとした口当たりでチーズ生地に比べると抹茶味は主張されていた。

あんこの量は少なめで噛むと音をしっかり確認できるほどシャクシャク！

甘みは抑えられていて大人のお上品な印象だった。

次はマロン,カボチャとか出ると嬉しい♪