モンブランはクリームです♪
トッピングのいちごはとっても甘酸っぱい!
下は香ばしいカラメルで、プリンは焼プリンっぽい風味でたまご感があってしっかり食感。
スポンジは甘くてしっとり。
コクのあるしっかりいちごミルクの風味のクリームは、餡ではなくてクリームなのでざらつきがなくてなめらかです。
プリンはとろける方が好きだけど、とってもおいしいです♪
「丁寧に焼き上げたたまご感のあるプリンに、スポンジを重ね、いちご味のクリームをモンブラン風に仕上げました。」
食べた日:2009/12
投稿日:2009/12/20