【高評価】「ふわっとした中に滲むやさしい味。」 「レビュアー」さんの「アサヒ　しらす雑炊」についてのクチコミ・評価

ふわっとした中に滲むやさしい味。
アマノフーズさんのフリーズドライ状雑炊より小魚とお出汁の風味豊かなしらす雑炊を頂きました。
ちりめんじゃこ程度の超細身なしらすと青菜がカルシウム豊富な栄養価を感じさせる組み合わせの具材、米飯と一塊になったコンパクトな形状はこのメーカーでは定番スタイルです。
お湯を注ぐとふわふわのやわらかなお粥状になったお米がサッと広まり、それと同時に芳しい食欲をそそるお出汁の香りが漂います。
魚臭っぽさは皆無の風味豊かな芳香につられ一口試食してみると、旨みをたっぷり吸い込んだお米が口内でふわり、ぱらりと広がり噛み締める毎に柔和なやさしい味わいが広がります。
細かながらも小魚を噛み砕けば滲む煮干に似た旨み、かき卵のように具材を包み込む雑炊には素材のおいしさが密に詰まっています。
口当たりは苦にならないふんわり感、その中に秘める温和な味わいは〆にもぴったりな一品です。