「冷やしておいしかった」 「レビュアー」さんの「シャトレーゼ　おぼろか月　抹茶」についてのクチコミ・評価

冷やしておいしかった
半分にきってみたら、フィリングがとろろんしていました。
そのまま食べてみたら、生地からほんのり抹茶風味、粒あんはたっぷりでおいしい、ほぼ液状になってた抹茶葛は抹茶ソースのようで風味より甘さが強かったです。

半分は冷やしてから食べました。
粒あんは粒の存在感と風味がアップしてよりおいしく、抹茶葛もぷるんとしてソレらしく復活しましたが抹茶風味は弱かったです。
冷やしたお陰で、テクスチャーにめりはりがでて、強い甘さも少し抑えられてた感じがしてよかったです。
もう少し抹茶葛が多いとよいのになぁと思いました