【高評価】「夏みかんだから酸っぱくない」 「観察日記」さんの「神戸屋　南国小夏ミルフィーユ」についてのクチコミ・評価

夏みかんだから酸っぱくない
歯切れ良く口どけも良いサックリとした生地に、
ピューレ状の小夏みかんゼリーと、
程よい甘さのミルククリームが挟まっています。

一口目で味が無かったので割開いてみたら、
端まではゼリーもクリームも届いていませんでした。
二口目からはちゃんとフィリングも味わえましたけどね。

レモンのように酸っぱくなく、
マーマレードのような苦味も無く、
スッキリとした甘酸っぱさで確かに夏みかんですね。

ミルククリームはあまりミルク感はありませんけど、
食べた時のコクとまろやかさとして活きています。

柑橘系の苦味や酸味が苦手な方でも大丈夫かも。
爽やかで美味しかったですよ。