【高評価】「鳴門金時が最高！」 「つな」さんの「プレシア　わたしのしふく　鳴門金時のタルト」についてのクチコミ・評価

鳴門金時が最高！
タルト生地はしっとり。だけどほろほろとしてすこしさっくりとした食感も。
中のアーモンド生地はさらにしっと～り。アーモンドの風味は控えめで、表面にトッピングされた杏のナパージュにもっていかれ気味。

タルト生地も中の生地も至って普通なのですが、圧倒的な存在感を放つゴロッと大きな鳴門金時の甘露煮が最高！しっとりほくほく甘くて美味しいー！もうこれですべて許せる感じ。

市販のスイーツでここまで大胆に大きくカットしたお芋を使っているのは珍しいですね。甘露煮とは言えさつま芋のほくほく感はそのままに、より甘みが引き出されていてとても美味しかったです。
(520Kcal)