茄子の揚げだしぽい
茄子の味噌汁はよくつくっていたのですが、おすましにしたことなかったので、
クリアーな和風スープのこちはどんなかなと食べてみました。
茄子の揚げだしをあっさりさせたような味だと思いました。
細かいコロコロ茄子がたくさんで、揚げてあるのか炒めてあるのか少し油のコクがあって茄子の風味もそこそこあります。
淡白すぎない和風スープでおいしかったです。
もう少ししょっぱさが控えてあるといいなと思いました。
入手:購入品/コンビニ/ミニストップ
食べた日:2015/10
投稿日:2015/10/12