クラシカル~♪
赤いイチゴジャムが目をひく、洋菓子舗ウエストのドライケーキ(焼菓子)ヴィクトリア。
タルト型にクッキー生地を敷き、ケーキ生地とジャムを絞って丁寧に焼き上げているそうです。
卵とバターの風味豊かな生地の食感は、思いの外しっとり。甘酸っぱいジャムとのハーモニーは、食べる人を優雅な気分にさせてくれます。
某工場直売店では定価の10%引で購入できるので、お近くにお立ち寄りの際はぜひ♪
入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/工場直売店
食べた日:2015/10
投稿日:2015/10/18