【高評価】「北海道限定の」 「ゆち」さんの「セブン-イレブン　こだわり素材！！道産ホエイ豚まん」についてのクチコミ・評価

北海道限定の
商品というプレミアム感に惹かれ購入。

スタンダードの中華まん類より一回り大きいサイズです。

蒸す前の物を売って頂いたので自宅にて
レンジ用蒸し器で加熱しました。

皮は厚みがあって生地感のあるふっかふかの食感。
甘味のある生地で生地だけでも美味しいです。

皮の厚みに負けじと中の具もしっかり入っています。

ほろほろと崩れる様な質感ではなくぎゅっと詰まった
肉質ですが固さはなくふっくらとしたお肉。

中華まんらしい筍などの具材はなくお肉の味を
堪能できるフィリングです。
微塵切りの玉ねぎのシャキッとした食感がアクセント。

豚の臭みもなく、油っこさはないのにジューシーで
噛み締めると甘さが滲む味わいで豚まんから想像した
ガッツリした大味な印象とは裏腹に甘さを楽しめる
優しいけど旨味のある味わいでした。

ただ蒸すのも美味しいけど最近流行りのフライパンで
プレスして食べるのも良さそうです。

トースターで焼いてもガリガリに硬くなることもなく
表面さっくり、中はふんわりで違った美味しさが楽しめました。