【高評価】「ふんわり柔らかな懐かしの甘み。」 「レビュアー」さんの「スイートファクトリー　しっとりかすていら」についてのクチコミ・評価

ふんわり柔らかな懐かしの甘み。
手のひらからややはみ出る程度の丁度好いサイズとお手頃な価格（100円前後）な点に惹かれ購入したこちら、愛知県のスイートファクトリーさんと言うメーカー製のカステラを頂きました。
1本タイプのごく普通なカステラ、名称やパッケージ表記通りのしっとりとした質感の記事からは甘い卵と糖類の香りが漂います。
ふっくら厚みのあるスポンジのようなカステラ生地を手にすると、軽いようでいて皮膚に吸い付くようにぴったりフィットする馴染みの好い感触。少々行儀が悪いですが、ナイフでカットする手間を省く横着をしそのまま千切り一口試食。
淡く柔らかな甘さとまろやかな味わいがするん。と難なく口内でとろけるカステラ生地から滲み、スムースに口溶けてゆく喉越しの好い食感が感じられます。
味わいは濃過ぎず温和な印象、パサつきもなくチープな価格にしては作りのしっかりとしたお菓子かなと思います。