【高評価】「洋風だけど」 「ゆち」さんの「日糧　ミルク＆ホイップ大福」についてのクチコミ・評価

洋風だけど
大福なので名称は和生菓子のようです。

日糧さんは定期的にこのような大福が出ますが
実は何気なく好きなんです。

餅生地は厚みがあり、伸びるような食感ではなく
もち米粉使用のふわっとした歯触りにもっちり歯切れ良い
ちょっぴり、すあまっぽい食感です。

中心部のホイップは少なめですが口溶け良いホイップ。

反してミルク風味クリームはねっとり、ぽってりした
口当たりでミルク餡のような甘さと、ふわーっと香る
何だか懐かしさのあるミルク風味。

どこか素朴さのある、この味何か覚えが…
というほっこり感を楽しませてくれました。

ホイップの少なさは否めなかったものの
ふかっ、もちゅっとした生地とたっぷり詰まった
ミルク風味クリームでずっしりと重量があり
甘味もしっかりしているので食べ応えがありました。