【高評価】「確か」 「ゆち」さんの「シャトレーゼ メープルフロマージュ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
確か
秋のスイーツフェア期間中に超短期間での
限定販売されていた商品です。
その際数種類まとめ買いし、冷凍していた物を
今更ながら頂きました。
ドーム状の見た目が美しくタルトを土台に
ベイクドチーズ、レアチーズ、メープルソースなど
見た目だけでなく中身も充実しております。
冷凍から少し出しておいたものを頂くと
トッピングのスポンジクラムはしっとり。
クリーミーなレアチーズにもったりしたベイクドチーズ。
そして土台のタルトはサクッと。
次いで邪道ですがトースターで焼いて焼き色が付いたものを
更に冷やして頂くとこれまた美味♪
溶け固まった乳脂肪分はねっとりカリッと
タルトは更にザクッとした食感になり
バターの香りも増し風味がアップします。
メープルソースはちょっと主張が弱いかなと思いましたが
何より嬉しかったのがタルト台の厚み。
3分の1程を占めるタルト台で甘香ばしさと
バターの香りが心地よく食べごたえもありました。
チーズやメープルといったメインの素材であろう物は
わりとあっさり目でしたがタルトのお陰で物足りなさはなし。
シャトレーゼのケーキはタルト台の物が多いので
ザクザク生地が好きな私は好みのものが多いです♪
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/シャトレーゼ
食べた日:2015年11月
投稿日:2015/11/26
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- カマンベールチーズのコクのある味わいに、ふんわりしっとりとした食感を楽しめる3号サイズのスフレチーズケーキです。
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