【高評価】「基本は甘口、ほんのり辛味の美味しいタイ式イエローカレー」 「lunatichare」さんの「光商　イエローカレーの素」についてのクチコミ・評価

基本は甘口、ほんのり辛味の美味しいタイ式イエローカレー
タイ式イエローカレー「ゲーンガリー」のお手軽ほぼ完成済みレトルトパッケージ。ちょい足しでアレンジしやすく気分やその時々のお好み材料で手軽に仕上げられる。

写真は牛蒡とひよこ豆をちょい足し。美味しく頂きました。

シリーズのレッドカレー（ゲーンペッ）に比べると甘味がより前面に出ているカレーですが、辛味もほんのりあります。スープのスパイスとハーブのコク深さはこちらも健在。甘めの味付けが大丈夫な方なら美味しく頂ける仕上がりになります。

調理時間は最短で5分くらいかな。ちょい足しする具の下拵えに依存します。水煮のひよこ豆を加えるだけなら一煮立ちの時間だけですし、乾物な戻し時間、牛蒡なら灰汁抜きや炒めの時間が必要になります。