【高評価】「懐かしい」 「ワスレナグサ」さんの「ブルボン　シルベーヌ　ほろにがショコラ」についてのクチコミ・評価

懐かしい
ふんわりとしたココアケーキにガナッシュクリームがサンドされ、チョコレートでしっかりコーティングされているお馴染みの三角のケーキです。
洋酒がきいていて香よく、生地もクリームもチョコレートも、ビターで濃厚とまでいかなくも満足できる美味しさに仕上がっています。
丸い飾りはレーズンがチョココーティングされています。
ササッと筋がはいっている飾りも抜け目なく、かわいい三角のショコラです。
予想以上に美味しいと思いました。
昔より、美味しくもなっているのかもしれませんね。

シルベーヌが初めて発売された時は、ケーキ売り場のケーキでなくケーキが食べられる画期的なお菓子が登場してきたなという驚きと嬉しさがありました。
ここ数年来、私の中で、チョコパイ系に変わってしまい、シルベーヌは忘れ去られたお菓子になっていましたが、時々、目にするようになり、またこのビター感ある茶色の箱というのは初めて見かけ、懐かしさに買ってみました。
いろんな味があるようなので、別の物も食べてみたくなりました。