エースコック 渾身の逸品 特製蛤だし塩そば 大盛り
発売日：7月29日
食べたい
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【中評価】「なぜこのお店？？」 「さんぷよ」さんの「マルタイ 沖食堂監修九州久留米ラーメン 豚骨」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
なぜこのお店？？
久留米でもそんなに有名でないのに、
なぜこの店のラーメンを？？
スープもあまりよくない。
元祖長浜はおいしかったのに…
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投稿日:2010/02/27
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- もちもち食感を心行くまで楽しめる大盛り仕様の多加水真空仕立て麺と、蛤と真鯛の旨みを利かせたスープに絡む渾身の一杯です。新開発のぷりっと食感の海老入りだんご”ねりたま“が、コク深いスープをしっかりと吸い込み、口の中でじゅわっと弾ける、お腹も心も大満足の味わいです。
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- 麺 : 表面はなめらかで中心はしっかりとした新ノンフライ麺。
スープ : 爽やかなトマトの香りと芳醇なごま油の風味が引き立つ、鶏の旨みをベースに魚介の旨みを加えた酸味と辛味がクセになる酸辣スープ。
具材 : ふんわりかきたま、トマト加工品、チンゲン菜。
- 麺 : 表面はなめらかで中心はしっかりとした新ノンフライ麺。
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- 日清食品の独自技術によって作り上げた "まるで、生めん。" のような「氷撃ラ王」専用中細ストレート麺は、湯切り後に水でしめることで、つるっとしたのどごしの良い食感をお楽しみいただけます。柚子の爽やかな香りと鶏のうまみをきかせたダシと、氷水を合わせてつくる鶏塩スープとの相性も抜群です。
今年の夏は、氷で冷やしたダシがうまい "氷撃" の一杯を、ぜひお楽しみください。
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