【高評価】「口溶けから始まる甘美なハーモニー。」 「レビュアー」さんの「トーラク　神戸シェフクラブ　ロイヤルカスタードプリン」についてのクチコミ・評価

口溶けから始まる甘美なハーモニー。
ロングセラー品ながらも実際に手にしたのは初めての今作、プリンとカラメルが分けられた2層式タイプになったこちらを頂きました。
上蓋を取るとラベルに印字された有名シェフなりパティシェなりの顔写真とコメントを確認出来、あながちブランド名はハッタリではないのだなと思いながらプリン本体とご対面。
ふるふるとした表面が柔らかな質感を視覚に訴求しており、スプーンを少し差し込めば思わず手を添えてしまいそうな程にプリンのベースが溢れ出てきそうです。
一口そのまま試食すると、じんわり染み出でる卵と乳製品のコク、甘さが口内に充満し、舌先に触れた時点でクリームソースのようにとろけるなめらかな質感が楽しめます。
プリン自体が既に完成された旨さなので添付カラメルソースの存在を忘れてしまっていましたが、残りに上から満遍なく絡ませて再度試食。
甘さとほろ苦さが共存するソースからふんわり漂う上品なバニラの香り、とろっとろなプリンに重なり合えば最早言葉は要らぬおいしさです。