【高評価】「味はもちろん。瓶の形状もよろしいかと。」 「bati」さんの「日清オイリオ　エキストラバージン　ココナッツオイル」についてのクチコミ・評価

味はもちろん。瓶の形状もよろしいかと。
バナナケーキを作る際、普段は菜種油で作るところをそっくりこの日清オイリオココナッツオイルに置き換えて焼きました。

噂通り、焼いている最中からオーブンから甘いココナッツの香りがしてきます。話がずれるようですが、香りなのにどうして「甘い香り」と言うのでしょうね。でも、本当に甘い香りなのです。
出来上がりもバナナと合って、おいしかったです。

菜種油で作るレシピをそのままココナッツオイルに置き換えたので、どうかなと、少し心配もありましたが、問題なくうまく焼けました。

冬ですので、白く固まっています。スプーンでこそげ取るように瓶から出しました。この作業のため日清のこの製品のような広口瓶でないと使いづらいでしょう。この点で、日清のこの製品はよく考えられていると思います。

これまで使ってことはありませんでしたが、今後は常備するかもしれません。
次はパンケーキに添えて頂いてみようと思います。

今回の評価はコスパも含め、今回のもぐ友での購入に関してつけました。